❤ Hergestellt aus dem feinen Fettgewebe vom oberen Schweinsrücken
❤ Eingerieben mit Salz, Lorbeer, Pfeffer, Salbei, Wacholder und Muskatnuss
❤ Reifezeit bis zu 6 Monate
❤ Würziger Jausenspeck und ebenso geeignet zum Spicken und Umwickeln von Fleischstücken
❤ Frei von Geschmacksverstärkern, Bindemitteln und künstlichen Aromen
Kärntner Kräuterlardo (weißer Speck) 200g
€ 8,60 inkl. MwSt.
Beschreibung
Beim Kärntner Kräuterlardo oder auf Volksdeutsch „Weißer Speck“ folgen wir dem Ruf der Speckliebhaber in Südtirol und Italien. „Lardo“ bedeutet auf Italienisch „Speck“ und ist ein speziell gereifter, fetter Speck vom Schwein. Die eckigen Stücke werden vom oberen Rücken, direkt unter der Schwarte, entnommen.
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